Diabetes Como Tratar, Controlar e Reverter – [COMPROVADO!]

O nome “diabetes” deve-se ao filósofo grego Arateus que foi reconhecido por uma profunda sabedoria e amor para com a medicina. Em sua descrição clínica Arateus refere-se à doença como: “uma maravilhosa aflição, não muito comum em homens, na qual a carne e os membros se dissolvem na urina. A sua causa é de natureza fria e úmida, como a hidropisia, já que o paciente nunca deixa de fazer água; a corrente é tão persistente como um aqueduto aberto.

diabetes

A natureza da doença é crônica, mas a vida do paciente curta, já que a doença provoca a morte. Mais ainda, a vida é desagradável e dolorosa, com insaciável sede e ingestão, excesso de água, a qual, é desproporcional à grande quantidade de urina que ocorre. De abster-se de tomar água, tanto a boca, como o corpo se secam e as vísceras se assemelham às de uma pessoa com graves queimaduras. O paciente apresenta náuseas, agitação, sede, e, em pouco tempo, sobrevém a morte…”

Apesar de caracterização do quadro clínico, é até o século XIX, Bouchardat propõe um gerenciamento baseado na alimentação e no exercício físico como tratamento para a diabetes. No entanto, os resultados deste manejo eram pouco consistentes e dependiam, em grande medida, das características clínicas do paciente.

O Primeiro Avanço

O primeiro avanço significativo no tratamento da diabetes mellitus teve lugar no início do século, quando Banting e MacLeod, da Universidade de Toronto, conseguiram identificar a falta de insulina, como a causa da diabetes. Foi em 1992, quando um paciente recebe tratamento com a primeira insulina isolada do pâncreas.

Como se sabe, é uma alteração metabólica que se caracteriza pela deficiência na produção de insulina ou por alteração na ação da mesma.

Embora diferentes em sua origem, tanto na diabetes dellitus que requer insulina exógena (tipo I), em que não é necessária (tipo II), a falta de um controle metabólico adequado, provoque distúrbios de curto e longo prazo.

No paciente com diabetes tipo I as complicações agudas mais comuns são: hipoglicemia, cetoacidose diabética e diminuição na acuidade visual; enquanto que no tipo II, o mais comum ou freqüente é o coma desenvolvimento de diabetes mesmo.

As complicações crônicas mais frequentes, em ambos os casos, são: retinopatia, nefropatia, neuropatia e complicações cardiovasculares. Estas podem ser de caráter irreversível. Um método eficaz para reduzir o risco de complicações é um dos indicadores do controle metabólico.

Diabetes Controlada

Isso significa que o paciente tome consciência de sua condição e mediante a realização ou cumprimento de diferentes procedimentos atingir um controle glicêmico rigoroso.

O sucesso de um programa de controle centra-se em três pontos:
•1. Convicção da necessidade de realizar uma mudança no estilo de vida.
•2. Conhecimento da doença e as complicações.
•3. Estabelecimento de uma rotina de vigilância do controle metabólico.

Um programa de controle da diabetes é uma tentativa de normalizar o metabolismo através do ajuste de fatores importantes para aproximar-se, na medida do possível, à fisiologia normal. Trata-Se de um programa individualizado que exige compromisso e dedicação por parte do paciente e da equipe de saúde.

Pontos básicos para o tratamento

O paciente deve conhecer o grau de avanço de sua doença.

À medida que você se familiarizar com o problema, pode-se reconhecer as diversas manifestações de sintomas relacionados com hiperglicemia (enjoo, visão turva, muita sede, cansaço, pele seca, fome e urinar com frequência e abundância) ou hipoglicemia (fome, tontura, fraqueza, cansaço, irritabilidade, tremor, dor de cabeça, suor frio e abundante, pulso acelerado, e ansiedade); bem como as complicações próprias da doença.

Alimentação

Sem importar o tipo de diabetes que se sofra, seleção e consumo de alimentos, é determinante para o controle glicêmico. A escolha e consumo adequado de alimentos não só manter as concentrações de glicose ótimos, também atrasar ou ajudá-lo a prevenir as complicações.

O ideal é que um nutricionista para elaborar um plano alimentar individual.
Isto quer dizer que a dieta é projetado de acordo com as características, necessidades e gosto do diabético. Para facilitar a adesão ao plano de alimentação, o nutricionista deve ter em conta considerações culturais, étnicas e financeiras.

Os alimentos para diabéticos foram produzidos sob a concepção de que o diabético tinha proibições alimentares para a vida. Isso, na atualidade, além de ser incorreto, costuma causar confusão, como tantos outros mensagem impregnados pela tendência comercial.

A pessoa com diagnóstico de diabetes deve tomar cuidado não só na quantidade de hidratos de carbono simples e complexos, mas também na quantidade de proteínas e lipídios, já que a diabetes não é uma doença do “açúcar no sangue”, somente, este é apenas um sintoma, mas que é uma doença do metabolismo de todos os nutrientes, sendo a responsabilidade primordial da falta de insulina.

Planos Alimentares

Os planos alimentares tradicionais exigiam o paciente diabético que não comesse nunca mais alimentos como massas, pães e batata, por isso que surgiram no mercado produtos como macarrão para diabéticos e pão e biscoitos de glúten, entre outros.

Estes produtos têm a característica de possuir menor quantidade de hidratos de carbono. Mas, como contrapartida, para conservá-los e dar-lhes consistência semelhante aos originais, possuem aditivos que contêm proteínas e lipídios, podendo colocar em perigo a saúde de seu rim e suas artérias.

Lembre-se que estes nutrientes também devem ser tidos em conta para o plano alimentar dos diabéticos.
Além de serem mais caros, graças aos avanços na investigação nutricional verificou-se que o diabético não precisa, podendo comer de maneira muito parecida com o resto da família.

No “Consenso de diretrizes para a alimentação do diabético”, organizado pela Sociedade Argentina de Diabetes, reafirmaram conceitos que coincidem com a ideia de que a pessoa com diagnóstico de diabetes não precisa consumir alimentos especiais, mas que, pelo contrário o que você precisa é aprender a comer os alimentos e produtos alimentares comuns, na ordem e proporção determinados, que vai depender de seu ritmo de vida, necessidades energéticas e gostos pessoais, harmonizando os momentos de refeição com a insulina aplicada e/ou com os hipoglucemiantes orais

A idéia principal é consumir todo o tipo de alimentos sabendo quando, quanto, de que forma e com que frequência consumi-los. Em certa medida, é semelhante a um plano alimentar saudável.

Por sua vez, que sempre é importante consultar profissionais do assunto, já que um plano alimentar para diagnóstico de diabetes não é uma lista de proibições, mas sim um conjunto de alimentar organizados de forma científica

As metas da terapia nutricional são:

  • Alcançar ou manter um peso corporal saudável.
  • Manter a glicemia o mais próximo do normal.
  • Promover um adequado perfil de lipídios sanguíneos.
  • Promover a quantidade adequada de energia de acordo com a idade, sexo e estado fisiológico ou patológico do paciente.
  • Promover que o diabético seja capaz de lidar com os ajustes necessários em sua dieta para que seja compatível com seu estilo de vida.
  • Melhorar o estado geral de saúde através de uma nutrição ideal.

Recomenda-Se uma dieta que seja constante em quantidade e horário e que cumpra com as proporções de substratos energéticos, que são mencionados abaixo:

Proteína: de 10 a 20% da ingestão energética diária, recomendándose 2/3 de origem vegetal e 1/3 de origem animal. De apresentar-se a nefropatia recomenda-se de 0.6 a 0.8 g de proteína por kg de peso corporal ao dia.

Lipídios: menos de 30% da ingestão energética diária distribuídos da seguinte forma: menos de 10% de lipídios saturados, menos do que 10% de lipídios poli-insaturados, de 10% a 15% de lipídios monosaturados e não mais do que 300 mg/dia de colesterol.

A restrição energética em geral e de lipídios, em particular, está associada com aumento da sensibilidade a insulina e melhoria das concentrações de glicose no sangue. A redução no peso diminui, por sua vez, o risco de hiperglicemia, dislipidemia e hipertensão arterial.

Se os valores do colesterol LDL (lípoproteínas de baixa densidade) está elevados deve ser feita uma redução dos lípidos saturados 7% da ingestão energética total. Os indivíduos com concentrações elevadas de triglicerídeos (1000 mg/dL) e que necessitam de uma redução no total de lipídios a menos de 10% da ingestão energética total, para reduzir o risco de pancreatite.

Hidratos de carbono: compreende a proporção restante depois de determinar as percentagens de proteínas e lipídios. Durante a maior parte deste século, acreditou-se que deviam de preferirse os hidratos de carbono complexos e os simples, através da redução da resposta glicêmica; no entanto, hoje em dia a prioridade é respeitar as quantidades estipuladas de hidratos de carbono da ingestão energética total, mais do que a fonte dos mesmos.

A sacarose deve ser substituído por qualquer outro hidrato de carbono e de não ingerimos a partir de forma isolada. A ingestão de frutose está relacionada com o aumento nas concentrações de colesterol e de lípoproteínas de baixa densidade.